ミルクティープリン
作り方
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1
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ゼラチンを30ccの水でふやかす。
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2
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鍋に牛乳を入れ火にかけて
沸騰してきたら三温糖を加え
ゼラチンを加え溶けたら火を止める
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3
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バニラエセンスを加え
紅茶のティーパックを入れ
冷ます。
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4
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冷めたらティーパックを取り除く
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5
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容器に冷めたミルク液を入れ冷蔵庫で冷やし固める。
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6
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冷蔵庫から取り出して
切った果物やホイップクリームをのせて
出来上がり!
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7
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今回は無花果をのせてみました。
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コツ・ポイント
ミルク液は沸騰しすぎないように
このレシピの生い立ち
紅茶のティーパックが使わず残っていたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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