豚ロースの生姜焼き
Description
知り合いに教わった豚ロースの生姜焼きです。
材料
作り方
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1
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生姜チューブ、砂糖、酒、醤油、みりんを先に混ぜておきます。
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2
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豚ロースを焼きます。
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3
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豚ロースに火が通ったら、①で作ったタレを入れ、味が染みるように水気がなくなるまで火を通します。
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コツ・ポイント
豚ロースは弱火で焼きましょう。
フライパンが大変なことになります。
フライパンが大変なことになります。
このレシピの生い立ち
知り合いから教わりました。