ねぎ沢山チヂミ♪小麦粉不使用！
京たまご
作り方
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1
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ねぎは斜めに切ります。じゃが芋は皮を剥いて、すりおろします。
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2
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じゃが芋・卵・片栗粉を入れて混ぜます。
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3
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②にねぎを入れて混ぜます。
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4
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フライパンに油を入れて熱して、ねぎを入れます。
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5
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カリカリになってきたらひっくり返します。※一度お皿に滑らせて出してからひっくり返すとやりやすいです。
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6
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出来上がれば切って、お好みで酢醤油をつけて下さい。
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コツ・ポイント
じゃが芋の大きさが小さすぎて水分量が足りない時は少し水をたして下さい。
このレシピの生い立ち
シンプルにネギだけのチヂミです♪小麦粉不使用ででいますよ！
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京たまご
