トマト麻婆ナス

ナスを好みの大きさに切ります。

フライパンに油を入れて、ナスを焼きます。ナスが焼けたら一旦取り出します。

フライパンで豚ひき肉とネギ、●と塩こしょうを入れてひき肉にしっかり火を通す。