ずぼら☆マッシュポテト

じゃがいもが潰しにくいときは、ポリ袋の上からマグカップなどで軽く叩くと、生クリームと混ざってすぐに柔らかくなります。油分とお芋が混ざって、もったりとまとまってきます。

油分のついた洗い物は少しでも減らしたいものです。
コロッケ、ポテトサラダに応用できます。