豆苗のにんじんしりしり風炒め
なみぐに
作り方
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1
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豆苗は根元を落として半分に切る
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2
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ツナを炒める
私は油をひかずにツナ缶の油で炒めます
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3
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豆苗を入れて炒め塩コショウをふる
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4
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豆苗がしんなりしたらめんつゆを入れる
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5
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卵を割り入れてぐるぐるかき混ぜ、汁気がなくなるまで炒めて完成
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コツ・ポイント
めんつゆ、塩コショウはお好みで。
私は塩コショウ多めのめんつゆ少なめです。
私は塩コショウ多めのめんつゆ少なめです。
このレシピの生い立ち
にんじんしりしりが大好きだけど、にんじんを千切りするのがめんどくさかったので豆苗でつくってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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