アスパラ・エリンギ Cha-Han
Description
甘いごま味噌と、こしょうが意外と合います。
アスパラとエリンギの食感と玄米ご飯もぴったり。
アスパラとエリンギの食感と玄米ご飯もぴったり。
Taz_Deville
材料
作り方
-
-
1
-
塩・こしょう以外の大さじで量る調味料を混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
油を敷かずにフライパンを熱し、エリンギを炒め、水分がでてきたらアスパラを加え、塩・こしょうをふる。
-
-
-
3
-
なじんできたら、ご飯（玄米）を加え炒め、あわせた調味料を混ぜ、更に炒める。
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
♪最後に合わせ調味料を加えた後は焦げ付きやすいので、火加減に気をつけます
♪合わせ調味料は酒→みりんにでドレッシングになります。
♪合わせ調味料は酒→みりんにでドレッシングになります。
このレシピの生い立ち
余ったドレッシングと余った玄米ご飯から生まれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
