カボチャ白玉
☆ゆかぱんだ☆
作り方
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1
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カボチャはレンチンして潰して冷ましておきます
レンジ対応のビニール袋でチンして袋の上から揉むと便利です
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2
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ボールに①と白玉粉を入れ混ぜます
耳たぶより柔らかめくらいを目安に水分少なければ水を少し加えます
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3
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②を丸めます。直径2cmくらいの大きさだと15個くらい出来ました。鍋にたっぷりの湯を沸かし15分茹でます
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4
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茹でた団子を氷水にとり、粗熱をとったらすぐザルにあけ水を切ります
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5
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出来上がりです
お好みできな粉&黒蜜や砂糖&醤油などで楽しんでください(*´˘`*)♥
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コツ・ポイント
カボチャの水分によって使用する量を調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
カボチャがたくさんあったので美味しく食べたいと思い作りました。
☆ゆかぱんだ☆
