チャチャっと!やみつき!まぜそば♪

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Description

即席麺で、チャチャっと作っちゃいました!あっさりしているまぜそばです(^^)

材料 (1人分)

1個
食べるラー油
お好みの量
醤油
適量
粉末和風だしの素
中さじ1
ごま油
小さじ1強

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、即席麺を茹でる。茹で時間は、外袋記載事項を参考にする。茹ったら、軽く湯切りをして丼へ入れる。

  2. 2

    1に、粉末和風だしの素を加えて早く良く混ぜる。そのあと、ごま油も加え、手早く混ぜる。

  3. 3

    レタス、食べるラー油をのせ、醤油をかけて完成。

コツ・ポイント

即席麺は、ノンフライ麺をおススメします。我が家では、全粒粉入り面のラ王を使っています。茹で時間は、やや短くしたほうが美味しく仕上がります。あと、我が家では、即席麺に付いてきたスープで野菜スープを作り、このまぜそばと一緒の食卓に出しています。

このレシピの生い立ち

家呑みをしていた息子がシメに麺類が食べたいと言ったことが、きっかけです。熱すぎず、冷た過ぎずの食べ物と、やや面倒なことを要求され、このまぜそばを思いつきました。
レシピID : 5843690 公開日 : 19/09/27 更新日 : 19/09/27

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