*舞茸の甘辛炒め煮*簡単でうまいたけ~

*舞茸の甘辛炒め煮*簡単でうまいたけ~

Description

舞茸の素材を活かした、ちゃちゃっと炒める時短おかずです( ゚ェ゚)!!ご飯が進むよ~☆2020/4/28話題入り☆感謝♡

材料

舞茸
1パック(100g)
小さじ1
小さじ1
小さじ2
砂糖
小さじ1.5
醤油
小さじ1.5

作り方

1

写真

舞茸は手で小さめに裂きます。

2

フライパンにごま油を敷き、舞茸を中火で炒めます。

3

油が全体に回ったら酒、みりん、砂糖、醤油を入れ素早くかき混ぜて炒めます。

4

写真

水分が少なくなってきたら、一味をふりさっと炒めます。

5

*追記です*
印刷して下さった方すみません(*´ω`)
最後にごま油をたらりを忘れてました。

6

火を止め最後に香り付けに、ごま油をたらり落とし混ぜます。

7

お皿に盛って完成(*´∇`)ノ

8

出来立ては、サクサク歯ごたえもあります。

9

冷まして時間置いた方が、舞茸から旨み成分が出るのかしら…( ゚ェ゚)?しっとりと美味しくなってる気がします。

10

朝お弁当に詰めて、昼に食べる時とか(^.^)

11

写真

**☆2020/4/28話題入り☆**

つくれぽ下さった皆様本当に有り難うございます(* ´ ▽ ` *)

12

素敵なつくれぽに、美れぽに心癒されてます(*>∀<*)嬉しい♡♡♡

13

写真

☆2020/10/13「まいたけ」の人気検索1位☆

゚+。:.゚(*゚Д゚*)゚.:。+゚嬉しい♡♡♡ 

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覗いて下さった皆様、作って下さった皆様、うまいたけ~と思って下さった皆様、有り難うございます!感謝です(*゚ー゚)*

コツ・ポイント

最初から最後まで中火でちゃちゃっと炒めます。
舞茸の風味+最後に少量のごま油たらりと香り付け。

このレシピの生い立ち

お弁当に隙間が空いてしまった時、おかずが何か足りない時など時短で作れるので、何度も作っている料理です(*´∇`)ノ
レシピID : 5843694 公開日 : 19/09/28 更新日 : 20/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

59 (51人)

21/02/27

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舞茸身体にいいからいっぱい食べたい~甘辛味美味しかったわ有難う♡

龍青空ママ

21/02/16

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甘辛味で美味しい♡ご飯が進みます♪1パックでは足りなかった〜次は倍量で作ります!ごちそうさま♫

和☆2049

21/01/14

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ずっと気になっていて…😆うす味さんコラボで夕食に✨舞茸食感&甘辛味&七味代用ですがピリッとが最高ですね✨美味しかったです❤️

*naーno*

21/01/06

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チヨコっとさんあけおめ🎍こちら食べたくて舞茸買ってきたよ笑家族皆大好き^^お弁当にも☆ピリ辛&甘辛バッチリ♪いつも有難う✨

えりこ82☆

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