カリカリ豚キムチ&キムチ丼
Description
年はとっても刺激物は
好きなので歯応えのある物が好きです
好きなので歯応えのある物が好きです
tipapa1019
材料
（1人分くらいかな❓）
作り方
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1
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豚バラを適当な大きさに切って炒めてください。そのときに
油は要りません
豚バラから油が出るので最初は弱火でお願いします。
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2
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豚バラがこんがりと狐色になるまで炒めます
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3
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豚肉が、狐色になったら
一端
油切りしてください❗️
この油は後に炒め物にも使えます❗️
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4
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こんがり色になれば油切りした豚バラを再び鍋又は
フライパンにもどしニンニク
コチジャン
豆板醤等
好みでいれてください
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5
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好みの味にすれば出来上がりです
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6
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暖かいご飯の上にのせれば
カリカリ豚バラキムチ丼になります
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コツ・ポイント
キムチや、白菜等も自作しています
少しでも自分の造ったものを使用しているので
市販のものは酸味がきいたりしています
コチジャン、豆板醤で味を変えることが出来るので好みに
あわせて下さい
少しでも自分の造ったものを使用しているので
市販のものは酸味がきいたりしています
コチジャン、豆板醤で味を変えることが出来るので好みに
あわせて下さい
このレシピの生い立ち
豚バラに歯応えがある方が
酒が進むので‼️
酒が進むので‼️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
tipapa1019
