我が家のサクうま☆時短カツレツ
☆姫☆飯☆
作り方
-
-
1
-
お肉に塩胡椒をしておきます。両面に。
-
-
-
2
-
マヨネーズと小麦粉を混ぜておきます。
-
-
-
3
-
パン粉にパセリを混ぜてバットに入れておきます。
-
-
-
4
-
お肉にマヨネーズと小麦粉を混ぜたのを塗り、
-
-
-
5
-
パン粉を両面に付けて
-
-
-
6
-
多目にオリーブオイルを入れ、
-
-
-
7
-
両面、きつね色になるまで焼きます。
-
-
-
8
-
焼けたら完成です。
-
コツ・ポイント
油はしっかり温めてから焼いて下さい。フライ返しで時々、抑え付けて焼くと綺麗に焼けます。卵ではなくマヨネーズを使用して、パン粉も付けやすくぱぱっと出来ちゃいます。ササミ肉でも最高です。お好みで醤油や、ソースで食べても◎(^^)
このレシピの生い立ち
卵ないのに気づかず、挟みかつ作る予定だった時に出来たレシピっ☆それからはマヨネーズ様々っ(^^)お肉も柔らかくなり、美味しいです(^^)
(
)
☆姫☆飯☆
