サクシュワ♡メレンゲクッキー
作り方
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1
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卵白を軽く泡だてます
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2
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1にグラニュー糖を入れ、ボウルを逆さまにしても落ちてこないくらい泡だてます
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3
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2に片栗粉を加えます
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4
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絞り袋に3を詰めてください
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5
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クッキングペーパーに絞り出します。膨らまないのでパンパンに絞り出してもOKです
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6
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オーブンで170℃で20分焼きます
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7
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クッキングシートからするっと取れたらOK取れなかったら10分ずつ追加してください♡
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8
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保存はジップロックなどで
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コツ・ポイント
とにかく泡立てること!
このレシピの生い立ち
卵白が余ったので