茄子とピーマンのさっぱりポン酢炒め
akiiiyh
作り方
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1
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茄子とピーマンを食べやすい大きさに切る
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2
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茄子はオリーブオイルで絡めておく
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3
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フライパンで全て炒める
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4
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ポン酢を入れて更に炒め、仕上げにマジックソルトを振る
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5
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お皿に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余り物の茄子とピーマンを使いたくて作りました笑
393万
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茄子とピーマンを食べやすい大きさに切る
茄子はオリーブオイルで絡めておく
フライパンで全て炒める
ポン酢を入れて更に炒め、仕上げにマジックソルトを振る
お皿に盛り付けて完成