蓮根の鶏マヨ和え★☆蓮根を主役に★☆
Description
蓮根と野菜と鶏肉をマヨネーズ和えにしてみました★☆沢山野菜をたべれます。おかずサラダ風に。
クック42234C☆
材料
（３人分）
市販のめんつゆ
少量加えて
白すりごま
適量を和える。
マヨネーズ
お好みの濃さに
蓮根中サイズ二個
細かく刻んで加えて
人参。一本半
細かく刻んで加えて
鶏の照り焼きハム。お好みの量を
細かく刻んで加えて
青ネギたっぷり目に
適量を冷凍しておいたもの
作り方
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1
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材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。蓮根、人参は予め細かく刻んで下茹でておく。
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2
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完成です★☆
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3
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余りは翌日に美味しく食べれます。
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コツ・ポイント
しっかり混ぜ合わせる。作りおいたら、ラップをして１～2時間冷蔵庫に入れて冷ましてから食べると味の染み込みが格段に良くなります。翌日も美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
蓮根の消費と野菜不足解消に。
クック42234C☆
