シイタケの味噌タルタルチーズ焼き

材料

味噌タルタルを作ります。
長ネギのみじん切・刻んだゆで卵・味噌・マヨネーズをボウルで混ぜ合わせます。

石突きをとったシイタケの内側に【２】とチーズをのせて、グリル（またはトースター）で焦げ目がつくまで焼いて完成です。