フリコ♫
作り方
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1
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じゃが芋を賽の目にカットして、やわらかくなるまで茹でる。
粗めのマッシャーにする。
小麦粉と半量のチーズを加え混ぜる
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2
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フライパンに残りのチーズを置き、その上に1を平たくして焼く。
ひっくり返して裏面も焼く。
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3
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ボロニアソーセージを添えました。
乗っけて食べると、おいしかったです。
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4
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ぺろっと。うらです
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コツ・ポイント
よつ葉のチーズを使いました。
このレシピの生い立ち
冷えた白ぶどう酒といただきたくなりました^^