美味しいお米の炊き方
さくさく農園
作り方
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1
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米1合を研ぐ前に浄水器かミネラルウォーターの水に浸します。
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2
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ザルにお米を入れボールにあてながら６回ほど研ぎます
その後水200ccを
入れ、30分ほど浸します
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3
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後は炊飯器で炊くだけです
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4
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電子レンジでご飯を炊く場合は
６００ワット10分、
２００ワット15分
蒸らしを10分程度で出来ます
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5
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炊き上がったら10分程度蒸らし
おひつのようなものに移し替えるか
蓋を開けて蒸気を飛ばしてください
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コツ・ポイント
米を洗う最初の水が大切なのと
おひつ効果を十分にしてください
おひつ効果を十分にしてください
このレシピの生い立ち
電子レンジでも簡単に出来ますので
炊飯器がなくてもお米が炊けました
炊飯器がなくてもお米が炊けました
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さくさく農園
