余った焼き豆腐のピカタ
作り方
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1
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焼き豆腐を一口大に切りキッチンペーパーで水気を拭きます
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2
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1に小麦粉を振っておきます
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3
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卵に塩胡椒を入れて良く混ぜます
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4
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3に2をくぐらせて卵液を絡めます
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5
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フライパンに油を引いて両面色良く焼きます
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6
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出来上がり~♪
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コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
夫が私が出かけている間に前日鍋で余った焼き豆腐を使って作っていました♪猫の箸置きもしっかり入れて写真取っていたのでこれはまた新レシピか~?!と。でもお気づきかと思いますがピカタばっかり作っています笑♪
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