簡単に♪厚揚げと豚ミンチの炒めもの

簡単に♪厚揚げと豚ミンチの炒めものの画像

Description

丼ぶりにしても大皿に出しても♪ボリューム感のある美味しいメイン料理です(^^)

材料 (4人分)

2枚
1/2玉
調味料
トマトケチャップ
大さじ3
ウスターソース
小さじ1
鶏がらスープのもと
小さじ2

作り方

  1. 1

    厚揚げはキッチンペーパーで表面の油を拭き取る。2センチ角に切る。玉ねぎは1センチ角に切る。調味料は混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。ひき肉を加えて、ほぐしながら炒める。

  3. 3

    厚揚げも加えて軽く炒め、調味料を加えて全体に絡める。

  4. 4

    写真

    完成!

コツ・ポイント

しっかりめの味付けなので、薄味の方はケチャップの量を減らしてください♪

このレシピの生い立ち

休日のランチに丼ぶりを考えてつくりました♪
レシピID : 5849464 公開日 : 19/10/01 更新日 : 19/10/01

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