簡単に♪厚揚げと豚ミンチの炒めもの
作り方
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1
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厚揚げはキッチンペーパーで表面の油を拭き取る。2センチ角に切る。玉ねぎは1センチ角に切る。調味料は混ぜ合わせる。
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2
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フライパンに油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。ひき肉を加えて、ほぐしながら炒める。
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3
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厚揚げも加えて軽く炒め、調味料を加えて全体に絡める。
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4
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完成!
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コツ・ポイント
しっかりめの味付けなので、薄味の方はケチャップの量を減らしてください♪
このレシピの生い立ち
休日のランチに丼ぶりを考えてつくりました♪