梅酢たことかぶのあえ物
Description
【ヘルシーコープレシピ】梅酢たこの調味液であえるだけ!ほんのり梅が香る上品な一品に。(管理栄養士 中津川かおり制作)
材料
(4人分)
作り方
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1
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かぶとかぶの葉を塩でもみ、しんなりしたら軽く水洗いして、水気を絞る。
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2
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「CO・OP梅酢たこ」を包材の表示通りに解凍し、たこを食べやすい厚さに切る。
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3
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梅酢たこの調味液で[1]と[2]をあえ、10分ほどなじませる。
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コツ・ポイント
●梅酢たこの漬け汁を使って、手軽に作れる一品です。
●かぶの皮をむかず、茎と葉も使うことで、無駄なく野菜の栄養を摂取することができます。
●たこからたんぱく質を摂取できます。
●かぶの皮をむかず、茎と葉も使うことで、無駄なく野菜の栄養を摂取することができます。
●たこからたんぱく質を摂取できます。
このレシピの生い立ち
<所要時間> 15分
<栄養価1人分>
エネルギー・・・・・38kcal
たんぱく質・・・・・4.8g
脂質・・・・・0.2g
炭水化物・・・・・4.9g
(糖質)・・・・・-
食塩相当量(塩分)・・・・・0.9g
<栄養価1人分>
エネルギー・・・・・38kcal
たんぱく質・・・・・4.8g
脂質・・・・・0.2g
炭水化物・・・・・4.9g
(糖質)・・・・・-
食塩相当量(塩分)・・・・・0.9g
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