超簡単！冷奴丼☆
Description
いつもの冷奴をご飯にのせてみました。崩してのせるので、え～!と思われる方もいるかも…
HappyKoron
作り方
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1
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ねぎは小口切りにする。しょうがはすりおろす。豆腐は4等分に切る。
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2
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器に豆腐・ねぎ・しょうが・しょうゆを入れて、豆腐を崩しながら混ぜ合わせる。丼にご飯を入れて、その上にかける。かつお節もふりかける。
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コツ・ポイント
豆腐を小さめに崩して、おしょうゆの味をなじませるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
冷奴を崩してご飯にのせて食べるのが好きで、いつもそうして食べているので、今回お上品に？丼にしてみました。
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HappyKoron
