普通のお蕎麦に飽きたら簡単1人ランチ向き
Rane
作り方
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1
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まずは市販の蕎麦を規定時間で茹でます。と同時に具材を切り出します。油揚げはすぐに入れてしまいます。
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2
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しめじ、ネギはカットしたらすぐに茹でている麺の中へ投入。
茹で上がったら、流水で具材ごと洗ってしまいますw
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3
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麺つゆを用意し、お好みでいりごま、わさびを入れてつけ汁につけていただきます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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コツ・ポイント
特になく具材の茹で具合はお好みなので好きなタイミングで入れてください。蕎麦の茹で時間にもよりますが、茹でながら今回は切り始めたので、具材は数分くらいしか茹でてません！
このレシピの生い立ち
いつも蕎麦を茹でるだけなので、流石に味気無いと思い、麺を茹でる際に一緒に茹でてしまう簡単横着なやり方で作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Rane
