普通のお蕎麦に飽きたら簡単1人ランチ向き

普通のお蕎麦に飽きたら簡単1人ランチ向き

Description

小さい子供が寝てる間に作れる簡単料理までもいかぬ、刻みレシピです(o^^o)
忙しいママやダイエット中の方におススメです

材料 (1人分)

蕎麦
1束
刻み油揚げ
ひとつかみ
5cmくらい
しめじ
好きなだけ
乾燥わかめ
お好みで入れなくてもOK
いりごま、わさび (麺つゆ薬味)
麺つゆ

作り方

1

まずは市販の蕎麦を規定時間で茹でます。と同時に具材を切り出します。油揚げはすぐに入れてしまいます。

2

しめじ、ネギはカットしたらすぐに茹でている麺の中へ投入。
茹で上がったら、流水で具材ごと洗ってしまいますw

3

麺つゆを用意し、お好みでいりごま、わさびを入れてつけ汁につけていただきます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

コツ・ポイント

特になく具材の茹で具合はお好みなので好きなタイミングで入れてください。蕎麦の茹で時間にもよりますが、茹でながら今回は切り始めたので、具材は数分くらいしか茹でてません!

このレシピの生い立ち

いつも蕎麦を茹でるだけなので、流石に味気無いと思い、麺を茹でる際に一緒に茹でてしまう簡単横着なやり方で作ってみました!
レシピID : 5852617 公開日 : 19/10/03 更新日 : 19/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」