自家製ﾌﾚｿﾙ☆青柚子塩☆
Description
天ぷら、焼き魚、肉、野菜なんにでも合うと思います！
揚げ物、肉などはさっぱり頂けますよ。
揚げ物、肉などはさっぱり頂けますよ。
mint⭐Y
材料
青ゆず(小)
1個
塩
大1～大1.5
作り方
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1
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柚子の皮はすりおろす。
果汁は搾る。
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2
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小さめの平皿に材料全てをいれﾚﾝｼﾞ600w2分。
足りない場合は様子を見ながら10秒～20秒ずつ加熱をする。
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3
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少し湿っていても時間が立てばかたまります。
取り出したらﾗｯﾌﾟを外して乾かしておきます。
冷めたら砕く(塊がある場合)
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コツ・ポイント
ﾗｯﾌﾟをしないとﾚﾝｼﾞの中が塩だらけになっていまい掃除が大変です(>_<)
別に柚子じゃなくともﾚﾓﾝでもｽﾀﾞﾁでもなんでも出来ますよ(*･ω･)
お酒ｺｰﾅｰにある果汁(ｸﾞﾚﾌﾙや梅、ﾚﾓﾝ)などでもつくれます！分量は1:1です！
別に柚子じゃなくともﾚﾓﾝでもｽﾀﾞﾁでもなんでも出来ますよ(*･ω･)
お酒ｺｰﾅｰにある果汁(ｸﾞﾚﾌﾙや梅、ﾚﾓﾝ)などでもつくれます！分量は1:1です！
このレシピの生い立ち
なんせ高い！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
mint⭐Y
