レンジで超簡単＊冷凍ブルーベリージャム
硝加のレシピ
作り方
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1
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冷凍ブルーベリーを耐熱ボウルに入れグラニュー糖とレモン汁をまぶしゴムベラでよく混ぜ合わせる
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2
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3
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ホコリが入らないようにラップを一応かける。グラニュー糖が溶けて水分が出るくらいまで30分程度置き、写真のように溶けたら◯
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4
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ラップをかけずに！
電子レンジで7分加熱する
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5
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熱いので気をつけて取り出しアクを掬い、よく混ぜ合わせてさらに2分電子レンジで加熱する
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6
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加熱が終わったら混ぜ合わせ、煮沸消毒した容器に入れて完成
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7
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コツ・ポイント
冷凍ブルーベリーはセブンイレブンで売っているものふた袋が260グラムなので、グラニュー糖気持ち多めくらいいれると材料も余らずに済みますよ♪
レモン汁20mlは大さじ1杯と中さじ1杯分です！ご参考までに！
レモン汁20mlは大さじ1杯と中さじ1杯分です！ご参考までに！
このレシピの生い立ち
鍋だと失敗する率が高い私が失敗しない方法を調べ、たどり着きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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