レトルト●酒&お酢で蒸し上げる焼き餃子
Description
レトルトの餃子の蒸し焼き行程をプチアレンジ。お酢とお酒で蒸し上げ、風味の変化をいただきます。
材料
(1〜2人分)
作り方
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1
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●フライパンを熱し、ごま油を入れる。
●餃子をお好みの並べ方で並べる。
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2
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●底面がお好みの焼き色になったら、酒、酢を加えてフタをする。
●3分前後蒸し焼きにする。
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3
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●器にとり、ネギをかけて飾り、できあがり。
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コツ・ポイント
●蒸したりない場合は、水かお酒を適量追加して蒸し続けてみて下さい。
このレシピの生い立ち
○レトルト+αのワンポイント活用レシピ。
・レトルト餃子のバリエーションは…
●レトルト餃子のみそ焼き餃子
→レシピID : 5757669
●レトルト餃子●はねつきで焼く餃子
→レシピID : 5781692
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