レトルト餃子●はねつきで焼く餃子

●フライパンを温め、ゴマ油を入れる。
●餃子を並べる。
●餃子の底に、軽く焼き目をつける。

●一旦火をとめる。
●水溶き片栗粉を流し入れる。
●フタをして３分前後蒸し焼きにする。

●フタをとり水分を飛ばす。
●器にとり、できあがり。