きゅうりのカラシ焼酎漬け
takaya
作り方
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1
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きゅうりは洗って、ビニール袋に入る長さに切り、太い物は縦に２つに切っておく。
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2
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調味料をチャック付きビニール袋に入れ、よく混ぜる。
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3
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きゅうりを入れ、調味料をなじませ、冷蔵庫で一晩おく（時々袋をゆすってなじませると良い）。
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4
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水分を捨てて、冷蔵庫で保存。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
あっさりといただきたい時には次の日に、しっかり漬け物としていただく時には２日後にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピを参考にしていますが、母もどこかで聞いてきたようです。
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takaya
