ホットケーキミックスと炊飯器で小豆ケーキ
Description
材料は混ぜるだけ。あとは炊飯器にお任せの簡単ケーキです。
ＳＡママ
材料
作り方
-
-
1
-
材料を全部混ぜる。
-
-
-
2
-
炊飯器の内釜にうすくバターを塗り、生地を入れたらスイッチオン。
-
-
-
3
-
スイッチが切れたら、竹串で、さしてみて生の生地がついてこなかったらＯＫ。まだのようだったらもう１度スイッチオン。（我が家の炊飯器はプラス１０分で出来上がります。）
-
-
-
4
-
出来上がったケーキを網に乗せて、あら熱をとる。ほんわか温かい位になったらビニール袋に入れて封はせずに、冷ます。
-
コツ・ポイント
出来上がってからビニール袋に入れて冷ますと、しっとりモチモチ感が出ます。封をしてしまうと、蒸気でベトベトになっていまうので開けたまま冷ましてください。
このレシピの生い立ち
朝食ケーキの応用で作ってみたら、またまた簡単に出来ちゃいました。
ＳＡママ
