餃子の包み方(風車、蝶々、四角)
“ありあ”
作り方
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1
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餃子の皮に四角く具を乗せる。
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2
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真ん中に少し水を付け、写真のようにくっつける。
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3
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写真のようにくっつける。
両側同じように。
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4
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これで蝶々。
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5
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風車になるよう曲げる。
水を付けるとしっかり付きます。
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6
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こんな感じ♪
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7
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上と下のヒラヒラを下側に巻き込めば四角の出来上がり。
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8
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焼くときは折り目を下にして、焼くと崩れにくいと思います。
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9
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チンしたら膨らんだよw
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コツ・ポイント
しっかり水を付けて、つまむときに力を入れてくっつけます。
このレシピの生い立ち
冷凍保存して食べるときはチンするので、早く出来るように肉を薄くして、四角なら場所を取らず冷凍庫に入ると思いやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
“ありあ”
