1分で完成する鯖水煮缶で作る美味おつまみ

1分で完成する鯖水煮缶で作る美味おつまみの画像

Description

鯖水煮缶を開けて水を切り2種類のスパイス少々と多めのオリーブ油を回しかけるだけ☆時短簡単で一味違った洋風なおつまみが完成

材料 (1~2人分)

オレガノ(乾燥)
小さじ1ていど
パプリカパウダー
小さじ1ていど
オリーブ油
大さじ2
(辛いソース:タバスコやサドンデスソース
お好みで)

作り方

  1. 1

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    鯖の水煮缶を開けたら傾けしっかりと水分を切り、オレガノとパプリカパウダーを振りかける。
    鯖はしぼったり押す必要は無い。

  2. 2

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    多めにオリーブ油を上から回しかければ完成!

  3. 3

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    お好みで酢の入っているタバスコや他の辛いソースやコリアンダー入りのデスソース系を数滴垂らしても美味しい。

コツ・ポイント

・鯖の水煮缶の水分はしぼる必要はないが、しっかりと傾けて切る
・乾燥オレガノとパプリカパウダーを振りかける分量は一応小さじ1づつと記したが、だいたいでOK
・オリーブ油は多めが美味しい
・このおつまみもスペイン風にバゲットで拭いて食べて!

このレシピの生い立ち

留学して初めて自炊を始めた頃、魚の水煮缶を美味しく食べようと、何も分からずに工夫した組合せのひとつで自分自身ではワンパターンの味。
日本人の友人知人に食べさせたらビールや白ワインに合うと評判だったのを思い出し、自分用の覚書として載せました。
レシピID : 5857718 公開日 : 19/11/06 更新日 : 19/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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inLondon
パフリカ粉は燻製されたので!この香りで一気にオードブル感がアップ。下にキャベツを敷き、オリーブ油漬け缶使用。簡単美味レシピ有難う