さつまいも と あんバターのサンドイッチ

さつまいも と あんバターのサンドイッチの画像

Description

みんな大好きあんバターに ほっこり さつまいもをプラスした至福のサンドイッチです
٩(*´︶`*)۶

材料 (1人分)

大さじ2~3杯(お好みで:今回大さじ2.5杯使用)
加熱して潰した状態で大さじ2~3杯(お好みで::今回大さじ3杯使用)
バター(マーガリン)
適量

作り方

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    さつまいもは茹でるかレンジ加熱をして水分を良く飛ばしお好みの具合に潰します
    ※私は砂糖は入れませんがお好みで加えて下さい

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    私欲パン2枚の各片面にバターをたっぷり目に塗り、その上に片方にはあんこを、もう片方には潰したさつまいもを塗ります。

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    あん側のパンをさつまいも側に被せます。
    ※さつもいも側は逆さにすると崩れるので必ずあん側を被せてください。

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    ラップでピッチリくるみ少し馴染ませます。※こうすると具とパンが馴染み切りやすく、切り口も綺麗に出来ます。

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    ミミを切り落としてお好きな形に切ったら出来上がりです
    (*´ω`*)
    ※ミミはお好みでそのままでもOKです。

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    ひと切りごとに包丁を綺麗にすると切り口が綺麗になります。

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    ★さつまいもクリームのサンドイッチ←レシピID : 2815559
    甘さのあるクリームで♪良かったらお試し下さい

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    ★ほっこり~かぼちゃクリームのサンドイッチ←レシピID : 3335029
    かぼちゃバージョン♪良かったらお試し下さい

コツ・ポイント

ぱんにあんこ、さつまいもを塗るときには中央を高めにしパンのフチに擦り付けるように塗ると良いです。
サンドしたら一度休ませておき、一切り毎に包丁をきれいにすると切り口がきれいに切れます。
4では室温が高い場合など心配な時は冷蔵庫に入れて下さい

このレシピの生い立ち

秋になるとさつまいもクリームのサンドイッチを良く作ります。
あんこと合わせても美味しいのでは(*´ω`*)?と思い作ってみました。
さつまいも感を残したかったのと、あんこが甘いので、さつまいもはクリームにせずに潰すだけにしました。
レシピID : 5857737 公開日 : 19/10/07 更新日 : 19/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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@迷子@
甘さもちょうどよくて美味しかったです!
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虹色♪︎ちゅーりっぷ
おつとめ品のさつま芋…あまり甘くないのも餡子と一緒で良い感じに~♬♡熊本の「いきなり団子」風で美味しく頂きました♪有難う❁*。
初れぽ
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みかん☆彡
初つくれぽ(^^)挟んでトースターで焼いたらさらに美味でした♪次はホットサンドにしてみます。