あっという間オクラときのこのめんつゆ炒め
作り方
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1
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オクラは1センチのななめ切り。キノコはほぐす
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2
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熱したフライパンにごま油を引き、オクラときのこを軽く炒める
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3
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酒を振り、蓋をして1分半〜2分蒸し焼きにする
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4
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麺つゆを振り入れ軽く炒めて完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オクラが傷みそうだったので
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オクラは1センチのななめ切り。キノコはほぐす
熱したフライパンにごま油を引き、オクラときのこを軽く炒める
酒を振り、蓋をして1分半〜2分蒸し焼きにする
麺つゆを振り入れ軽く炒めて完成です