水菜とレモンのアジアンサラダの画像

Description

レモンとナンプラーの香りが食欲をそそります!肉にも魚にも合うので付け合わせにもぴったり。

材料 (2人分)

大きめ2束
お好みで
4分の1
★ナンプラー
大さじ1
★ごま油
大さじ2
★砂糖
小さじ2分の1
★塩
少々
★ブラックペッパー
お好みで
★中華だし(無しでも良い)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ★を混ぜ合わせておく

  2. 2

    写真

    水菜、ミニトマト、みょうがを食べやすい大きさにカット

  3. 3

    写真

    レモンを薄切りにする
    (かぼす、すだちでも良い)

  4. 4

    写真

    ★と野菜、レモンを混ぜ合わせる

コツ・ポイント

みょうがやレモンはお好みで量を増やしたり、減らしたりしてください。
ナンプラーが無かったら、無しでも十分美味しくできます!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中で余っていたナンプラー、レモン、みょうがを合わせてみました。
レシピID : 5858817 公開日 : 19/10/07 更新日 : 19/10/08

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