【麺つゆ】しらすとカツオフレークパスタ

【麺つゆ】しらすとカツオフレークパスタ

Description

カツオフレークが甘辛く、少ない調味料でも味がしっかりしてます。

材料

お好み
しらす
40g
塩胡椒
各少々
カツオフレーク(醤油風味)
1缶
茹で汁
大さじ2〜3
パスタ
200g
大さじ1/2
 
 
 

作り方

1

フライパンにオリーブオイル、ニンニクでしらすを少しカリカリに炒め、塩胡椒(ふたつまみくらい)を投入。

2

しらすがオリーブオイルを吸うので、オリーブオイルを追加し、カツオフレークを入れ、炒める。

3

麺つゆを大さじ1/2投入し、茹で上がったパスタ、茹で汁を投入し、絡める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

しらすが特売だったので、大好きなカツオフレークを使いました。
レシピID : 5859032 公開日 : 19/10/07 更新日 : 19/10/17

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