ホタテのひも♪貝ひもバター醤油炒め
Description
新鮮なホタテ貝のヒモがあったら作りたい一品。良いスープが出てシコシコ美味しい！洗いかた、是非みてね。
★かずmama★
材料
（2人分）
ホタテヒモ
1パック
バター
ひとかけ
塩コショウ
少々
醤油
少々
作り方
-
-
1
-
ホタテのヒモ(生)を買ったらすぐ流水でよーく揉み洗いします。
ぬめり、汚れを取り写真のように白くなったらOK！
-
-
-
2
-
バターひとかけとフライパンに入れて塩コショウ、醤油少々で味付けしさっと炒める。
スープが美味しいよ♪
-
コツ・ポイント
ひたすらこすり洗いしてきれいにすることのみ。
このレシピの生い立ち
食品衛生責任者の講習で現在の海の汚染のやばさを知りましたが貝ひも食べたいからとりあえず洗う笑
★かずmama★
