おばあちゃんのニラおじや♪の画像

Description

ニラのダシがよく出て、シンプルだけど、とても美味しいおじやです。優しい味だけど、スタミナつくよ!

材料 (1人分)

お茶碗軽く一杯
だし汁
カップ一杯強
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1/2
ふたつまみ
1個分

作り方

  1. 1

    卵以外の全ての材料を小鍋に入れて、中火にかける。塩味は加減してください。

  2. 2

    ご飯が柔らかくなったら、溶き卵をまわしいれて、半熟になったら出来上がり♪

  3. 3

    おかかなどをトッピングしても美味しいですよ!

コツ・ポイント

醤油+みりんの代わりにめんつゆでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

小さいころ、風邪を引いたりすると祖母がよく作ってくれました。
レシピID : 585999 公開日 : 08/06/07 更新日 : 08/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (9人)
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kamu蔵
お元気ですか^^検診後の消耗した身体に優しく頂きました♪

かむさん♪元気です。れぽありがとう☆掲載遅れてごめんなさい。

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kotrip
食欲なかったとき、これはほんと美味しく食べられたよ♬ありがとう

ヒナちゃん♪リピれぽ嬉しい!食欲戻りましたか?ありがとう~★

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mybinue
おじやにニラってとっても美味しいね✿ฺとってもほっこり〜ん♬

mybちゃん♪きゃ☆れぽ嬉しい~ありがと!寒い季節に暖まるぅ

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サラディナーサ
良い香りで美味しく頂きました!感謝

みなにゃんさん♪良い香りのコメ嬉しいです!れぽありがとう^^