おばあちゃんのニラおじや♪
Description
ニラのダシがよく出て、シンプルだけど、とても美味しいおじやです。優しい味だけど、スタミナつくよ!
材料
(1人分)
作り方
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1
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卵以外の全ての材料を小鍋に入れて、中火にかける。塩味は加減してください。
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2
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ご飯が柔らかくなったら、溶き卵をまわしいれて、半熟になったら出来上がり♪
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3
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おかかなどをトッピングしても美味しいですよ!
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コツ・ポイント
醤油+みりんの代わりにめんつゆでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
小さいころ、風邪を引いたりすると祖母がよく作ってくれました。