混ぜるだけ!低糖質チーズケーキの画像

Description

全部食べても(笑)糖質8.6g!8当分の場合、1P糖質1gちょっと!糖質制限してる方にオススメのみっちり満足ケーキです✨

材料

★バター
20g
★ラカント(普通の砂糖でもOK)
35g~60g
↑35gはかなり甘さ控えめです。わたしは好き。普通の甘さだと60gがオススメ。
☆レモン汁
大さじ1
(バニラエッセンス
数滴)

作り方

  1. 1

    【準備】卵は溶いておく。
    オーブンを使う場合は170℃に余熱開始。

  2. 2

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    ボールに★を全て入れ、レンジ600wで1分加熱して溶かし、混ぜる。

  3. 3

    2に、☆を上から順番に入れてその都度よく混ぜる。
    (バニラエッセンスはお好みで。)

  4. 4

    型に流し入れる。(オーブンを使う場合、好きな型にクッキングシートを必ず敷く。炊飯器を使う場合は釜の内側にオイルを塗る。)

  5. 5

    ①オーブンの場合→170℃に余熱したオーブンで30分。

  6. 6

    ②炊飯器の場合→ケーキモードがあればケーキモードで40分。なければ普通炊飯1回。

  7. 7

    焼き上がったら完全に冷めるまで型のまま放置する。冷めたら型のままorお皿に移し、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。

  8. 8

    ~完成~

  9. 9

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    2019/12/05 「低糖質」の人気検索トップ10入りしました!有難うございます♡

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    2019/12/07 「糖質」の人気検索1位になりました!!!有難うございます♡

  11. 11

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    2020/02/18 「話題のレシピ」になりました!有難うございます♡

  12. 12

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    2020/03/04 「低糖質」の人気検索 1位 になりました!!!有難うございます♡

  13. 13

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    2020/05/12追記: こちらもオススメです→【レシピID:6218788】低糖質レモンヨーグルトケーキ

コツ・ポイント

かなり緩い生地なので、オーブンの場合は必ずクッキングシートを敷くことと、後は焼き上がったら完全に冷めるまで待つこと。これだけです。

このレシピの生い立ち

糖質制限してる友達が、手持ちのレシピで作ってもなかなかちゃんと仕上がらない、と言っていたのが気になって。おからパウダーのメーカー差やおからの水分量等に左右されない、どこでも手に入る材料と簡単な材料で低糖質スイーツを作りたくて考案しました。
レシピID : 5860565 公開日 : 19/10/11 更新日 : 20/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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コズカナ
混ぜりはだけで楽にできました。ちょっと固めの食感でしたが美味しかったです。
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クックLROX1G☆
低糖質スイーツを探していたらこのチーズケーキを拝見し作らせて頂きました。スイーツ作り初心者なのですが美味しく出来上がりました
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♡♡ARISA♡♡
とても簡単にできて、とても美味しかったです!低糖質でこのクオリティはすごいと思いました✨
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まーまれーど☆
16cmケーキ型でラカント50gで作りました。充分甘くてとても美味しかったです。1/8でお腹いっぱいでダイエットの強い味方です。