混ぜるだけ!低糖質チーズケーキ
作り方
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【準備】卵は溶いておく。
オーブンを使う場合は170℃に余熱開始。
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2
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ボールに★を全て入れ、レンジ600wで1分加熱して溶かし、混ぜる。
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3
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2に、☆を上から順番に入れてその都度よく混ぜる。
(バニラエッセンスはお好みで。)
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4
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型に流し入れる。(オーブンを使う場合、好きな型にクッキングシートを必ず敷く。炊飯器を使う場合は釜の内側にオイルを塗る。)
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5
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①オーブンの場合→170℃に余熱したオーブンで30分。
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6
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②炊飯器の場合→ケーキモードがあればケーキモードで40分。なければ普通炊飯1回。
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7
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焼き上がったら完全に冷めるまで型のまま放置する。冷めたら型のままorお皿に移し、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。
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8
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~完成~
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2019/12/05 「低糖質」の人気検索トップ10入りしました!有難うございます♡
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2019/12/07 「糖質」の人気検索1位になりました!!!有難うございます♡
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2020/02/18 「話題のレシピ」になりました!有難うございます♡
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2020/03/04 「低糖質」の人気検索 1位 になりました!!!有難うございます♡
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2020/05/12追記: こちらもオススメです→【レシピID:6218788】低糖質レモンヨーグルトケーキ
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コツ・ポイント
かなり緩い生地なので、オーブンの場合は必ずクッキングシートを敷くことと、後は焼き上がったら完全に冷めるまで待つこと。これだけです。
このレシピの生い立ち
糖質制限してる友達が、手持ちのレシピで作ってもなかなかちゃんと仕上がらない、と言っていたのが気になって。おからパウダーのメーカー差やおからの水分量等に左右されない、どこでも手に入る材料と簡単な材料で低糖質スイーツを作りたくて考案しました。