鶏もも肉の塩麹焼き
このら＊
作り方
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1
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鶏もも肉に塩麹、酒をもみこみ、5～10分馴染ませる。
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2
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皮目を上にしてグリルで焼く。焼き目がついたらひっくり返して、火が通るまで焼いて完成！
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3
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我が家ほもりもりのお野菜と一緒に♪かぼす、ゆず等をかけるとさっぱりいただけます！
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コツ・ポイント
長く置きすぎると塩辛くなるので注意。グリルで焼くので余分な油がおちてさっぱり食べられます！お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
魚を塩麹で焼くのが大好きなので、お肉でも試してみたら簡単で美味しすぎました(*´∀`)
このら＊
