完売しても知らないよ。唐揚げの画像

Description

子供から大人まで嫌いな人はいないはず♪冷めても美味しいから、たくさん作って、次の日のお弁当にもバッチリ。

材料

3枚(750g)
A酒
大4
A醤油
大2
A塩
小1
2個
Aすりおろししょうが
2片
Aすりおろしにんにく
2片
B小麦粉、片栗粉
各大4

作り方

  1. 1

    もも肉は一口大に切って、Aと共にポリ袋にいれて、1時間ほど冷蔵庫で置く。

  2. 2

    Bを加えてもみ込み、170℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

卵入りでジューシー。

このレシピの生い立ち

我が家の定番。
レシピID : 5861005 公開日 : 19/11/05 更新日 : 19/11/05

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