俺のチャーハンの画像

Description

酒と唐辛子の香りがたまらないチャーハンです!
きのこやレタス入れてもっと美味しくなります!

材料 (1人分)

にんにく
1片
ジョールベーコン
30 g
鷹の爪(輪切り)
1本
1/4個ぐらい
2個
200g
お好み
キャップ1-2
鶏ガラ(顆粒)
2-3つまみ
マヨネーズ
5-10g
醤油
15g
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    にんにく、ベーコン、鷹の爪を油で炒める。

  2. 2

    写真

    たまねぎを加え、水分を抜くために塩を振る。しんなりしてきたら酒を加える。

  3. 3

    写真

    卵を加える。

  4. 4

    写真

    ごはんを加える。

  5. 5

    写真

    鶏ガラ、マヨネーズを加える。

  6. 6

    写真

    ネギを加え、塩コショウで味を整える。

  7. 7

    写真

    盛って形を整えたら完成。
    酒と唐辛子の香りがたまりません!

コツ・ポイント

酒はキャップで1-2杯です!

このレシピの生い立ち

今までチャーハンは作ってきたけどレシピにしてこなかったので
レシピID : 5861143 公開日 : 19/10/09 更新日 : 23/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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りーさん&ひーくん
妹と2人で協力して作らせて頂きました。美味しかったです(^^)