コンニャクのガチガーリック炒め
ガチレシピ上中化成
作り方
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1
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５ｍｍくらいの薄さに切ったコンニャクを熱湯で2分茹でます。
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2
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ごま油でにんにくが香るまで炒め、よく水けを切ったコンニャクを投入します。
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3
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ガチソース、醤油を投入し絡めて焼いていき、器に盛り付け完成です！！
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コツ・ポイント
コンニャクは水けを切るのが大事です。焼いていくと小さい気泡のようなものがコンニャクから出てきます。じっくり焼き続けると味もしっかりします！
このレシピの生い立ち
会社の先輩に教えてもらいました。ありがとうございました。
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ガチレシピ上中化成
