お母さんがよく作る一品！玉子炒め
トートちゃんの厨房
作り方
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1
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長ネギ、小葱細切り
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2
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玉子を割って、少し塩と料理酒を入れて混ぜる
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3
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油を温めて、混ぜた液体の玉子を入れる。
少し固めてからネギをかける
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4
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混ぜて、塊りになったら完成
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コツ・ポイント
玉子が硬くなりすぎないように、半分くらい固まったら火を弱めて良い。
このレシピの生い立ち
昔時間のないとき、お母さんからの朝ごはんの一品。お粥と一緒に食べたら最高！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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