りんごのバターコンポートの画像

Description

りんごは季節に関係無く年中手に入りやすい果物。バターと合わせると風味が良くなり、パンと合わせても美味しく食べられます。

材料 (2人分)

1/2個(100g)
上白糖
大さじ2(18g)
バター(有塩)
20g
シナモンパウダー
少々

作り方

  1. 1

    りんごは芯を除き、好みの大きさに切る。

  2. 2

    耐熱皿にりんごを並べ、砂糖をかけ、バターをのせて電子レンジ600wで1分加熱する。

  3. 3

    お好みでシナモンパウダーをかけて完成。

コツ・ポイント

レモン果汁をかけるとまた違った風味が楽しめますよ♪

★栄養価(1人分)★エネルギー:140kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:8.3g、塩分:0.2g、カリウム:120mg

このレシピの生い立ち

腎臓病の方の食事療法にも有効なレシピです♪さらに粉飴10gを追加すると178kcalにUPします!
腎臓病では、減塩・低たんぱく・高カロリーな食事が必要です。蛋白質を減らす分、糖質や脂質でカロリーUPを!
レシピID : 5864181 公開日 : 19/11/09 更新日 : 19/11/13

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