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すっきり！ジンジャー（サワードリンク）

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Description

数あるサワードリンクの中でもこれは一押し！爽快なサワードリンクで夏バテ知らずで過ごしましょう。 はちみつを使っていますので、1歳未満の乳児には与えないでくださいね。

材料 （10～15杯分）

生姜
５０ｇ
レモン（国産）
５０ｇ
はちみつ
５０ｇ
氷砂糖
５０ｇ
穀物酢
２００ｇ

作り方

  1. 1

    レモンをよく洗い5ミリくらいにスライスして、気になるようなら種をとる

  2. 2

    生姜もよく洗い、皮つきのまま薄切りにする

  3. 3

    きれいに洗ったビンに材料を全部入れ、軽く混ぜ蓋をし、涼しいところに置く

  4. 4

    1日1回蓋をしたまま軽く振り混ぜる

  5. 5

    5日から1週間で出来上がり。

コツ・ポイント

果物１：砂糖１：酢：２でやや酸っぱめです。酸っぱいのが苦手な人は１：１：１でも。 つけ終わったレモンなどは飲むときにグラスに浮かべてます。食べてもよし、残してもよし。

このレシピの生い立ち

昨年ミツカン・サワードリンクサークルのサイトで紹介したら好評でした。１：１：２の割合はミツカンさん由来です。
レシピID : 586850 公開日 : 08/06/07 更新日 : 08/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年6月18日
初れぽ
写真
pekojiro
ドライマンゴーも入れてみました。これは毎年お世話になりそうです

掲載遅くなりごめんなさい。 マンゴー、私もぜひ入れてみたいです♪

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エルマム
すっきり！ジンジャー（サワードリンク）
by エルマム