からし菜のほろ苦さ＆豚肉のうまみが◎
うま亭
作り方
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1
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①パスタを茹で始める。（７分後に上げる計算）
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2
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③フライパンにバターを落とし温まったら、からし菜・豚バラを塩コショウで炒める。 みりんを加える。
④フライパンの淵からしょうゆを回し入れる。
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3
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⑤パスタを湯を切り、フライパンで具材と合わせる。
＜お好みトッピング＞
・ゆずこしょう
・七味唐辛子
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
埼玉県産の新鮮そうなからし菜に、スーパーで初めて出会い、
これを使ってダイスキなパスタにしようと＾＾
これを使ってダイスキなパスタにしようと＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
