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Description

簡単な基本のトマトソース。

材料 (トマトパスタソース2人前くらい)

1缶400g
小さじ1
オリーブオイル
大さじ3
ローリエ
1枚
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、火をつける。

  2. 2

    にんにくの香りが出てきたら、トマト缶を入れる。

  3. 3

    煮立ってきたら火を弱くしローリエを二つにちぎって入れる。 塩コショウを加える。

  4. 4

    15分くらい煮込んだら味を調える。

コツ・ポイント

多めに作っておいて冷凍保存しておいてもよい。
バジルやオレガノを入れると香りが良くなります。

このレシピの生い立ち

シンプルな材料で家にあるもので作れるトマトソースを作ろうと思い。
レシピID : 586959 公開日 : 08/06/07 更新日 : 08/06/17

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