家にある調味料で作れるナポリタンの画像

Description

牛乳を入れたマイルドなナポリタン

材料 (2人分)

パスタ
玉ねぎ
ピーマン
ウィンナー
ケチャップ
大さじ5(100g)
ソース
小さじ1
砂糖
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
大さじ2
コンソメ
1個
鶏ガラスープ(粉末)
小さじ1
塩コショウ
お好みで
バター
10g

作り方

  1. 1

    具材を切っておく

  2. 2

    写真

    バター以外の調味料を合わせておく

  3. 3

    湯を沸かしパスタを茹でる
    大人数の時は、茹で上がったら水で洗い水気を切り油で和えておくと扱いやすい

  4. 4

    写真

    玉ねぎを塩少々で炒め、しんなりしたらウィンナーを加え焼き目が付いたらピーマンも加えサッと炒める
    写真は6人分

  5. 5

    写真

    ③に合わせた調味料、茹でたパスタ、バターを加え炒めたら出来上がり
    薄味が好みの場合は牛乳又はお湯を少し足す

コツ・ポイント

大人数の時は具とソースを別々にするとピーマンの緑色が鮮やかなまま保てます

このレシピの生い立ち

市販のレトルトソースは油分が多いので、皆さんのレシピを参考にしながらアレンジしました
レシピID : 5870539 公開日 : 19/10/31 更新日 : 19/12/05

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