ピーマンの肉詰め
作り方
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1
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ピーマンを1/2に切り、ヘタと種を取る
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2
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挽き肉はレシピID5869076を参照
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3
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ピーマンに鳥挽き肉を、スプーンで隙間なく詰める。
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4
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3を温めたフライパンに並べ、蓋をして両面を焼く。
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5
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最後にしょうゆを回しかけ、絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
挽き肉を隙間なく詰めると、ピーマンと挽き肉が剥がれません。
このレシピの生い立ち
レシピID5869076の挽き肉を多めに作ってしまったので、ピーマンの肉詰めを作ってみました。
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