息子のお弁当52
Description
甘い卵焼き、ウインナー、ちくわきゅうり、冷凍食品(エビ入りコロッケ)、ミニハンバーグ
材料
(1人分)
作る分だけつかいます
ごま油
大さじ1
鶏ガラスープの素(粉末)
小さじ1
醤油
少量
すりおろしニンニク
少量
酒
少量
1個
砂糖
大さじ1
1本
1本
細切り1本
作り方
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1
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ひき肉、ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素(粉末)小さじ1、醤油少量、すりおろしニンニク少量で味付けします。
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2
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丸めて油で両面焼きし酒少量入れて蓋を閉め蒸します。
火が通っていたら完成です。
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3
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卵1個、砂糖大さじ1入れて焼きます。
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4
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ちくわにきゅうりをいれます。
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コツ・ポイント
ひき肉は大容量パックを量によって使い分けます。そぼろ用、ハンバーグ(夕食用)、ミニハンバーグ(お弁当用)、冷凍等、ちょっとした節約です。
このレシピの生い立ち
息子のお弁当の大きさが違うのに入ってる、入ってない問題で娘がうるさいので内容を違うのにしてみましたがめんどくさいです。たぶん、息子のお弁当みたらずるいと言いそうな予感がします。